TUZVO je INAK

Projekt TUZVO je INAK by rád pomohol zvýšiť úroveň fungovania univerzitnej jedálne na Technickej univerzite vo Zvolene. Ako? Napríklad tým, že pomôže manažmentu nájsť riešenia na „zelené“ problémy, akými sú obrovská produkcia plastových jednorazových obedárov, či pohárikov. Napríklad pomôže aj pitný režim v skle. Ďalej si kladie za cieľ okoreniť jedálny lístok zavedením 20 nových receptov, ktoré budú pripravené v spolupráci s renomovaným šéfkuchárom. Veľkým problémom je aj čakanie v rade na obed. Rôznymi reorganizačnými opatreniami pri výdaji stravy sa posnažíme znížiť dobu čakania v rade na max. 5 minút. Potrebným je aj zavedenie efektívneho získavania spätnej väzby a spokojnosti stravníkov, čo bude vyriešené elektronickou formou.